Grant Nadácie Renáty Zmajkovičovej - Harmónia života, n.o.
Cieľ výzvy
Našim mottom je: “Láskavý domov.“ K pocitu domova patrí aj dobrá domáca strava a pocit pohody - domova. Každý jeden človek má, alebo mal svoje stravovacie návyky a rituály pri stolovaní, či už s rodinou priateľmi alebo aj samostatne. Neustále preto pracujeme na skvalitňovaní, chuti a nutričnej hodnoty ponúkanej stravy. No ku dobrému pocitu z jedla patrí aj príjemné prostredie a dobrý pocit zo stolovania a s ním spojené rituály. Rituál a pravidelnosť je to, z čoho práve ľudia s deficitmi v oblasti kognitívnych funkcií a narušenou krátkodobou a dlhodobou pamäťou ťažia. Preto je pre nás dôležitým aj priestor a spôsob, akým jedlo našim klientom servírujeme. Chceme, aby mali možnosť si jedlo vychutnať a bol to pre nich čas spojený s príjemným zážitkom. Pre dosiahnutie týchto cieľov je preto potrebné, aby sme upravili prostredie a mobiliár, ktorý využívame pri stravovaní. Keďže priestor jedálničky využívame aj na aktivizácie a terapie, je pre nás dôležité, aby toto prostredie bolo variabilné. Potrebujeme zrealizovať variabilný stôl. Musí byť vyhovujúci pre potreby stolovania: spoločné obedy/večere, popoludňajšie posedenia pri kávičke, oslavy narodenín, sviatkov. Rovnako musí byť prispôsobený potrebám arteterapie, ergoterapie, kognitívnych tréningov a pod. Účelovosť tohto stola spočíva v jeho ľahkom rozmontovaní a odstránení zo spoločného priestoru, ktorý je srdcom oddelenia, kde sa odohráva podstatná časť dňa našich klientov. Po odnesení stola sa priestor využíva na spoločné pohybové aktivity, muzikoterapiu, canisterapiu a pod. Stôl nahradí doposiaľ využívané stoly, ktoré tvoria spoločný jedálenský a pracovný stôl. Nakoľko sa však jedná o niekoľko stolov spojených dohromady prestali byť akceptovateľné pre potreby jednotlivcov ako aj skupiny. Nami navrhovaný stôl zjednoduší prístup ku spoločnému stravovaniu a aktivitám aj imobilným klientom na vozíku. Zmenou sú tiež nové, ľahko udržiavateľné, dezinfikovateľné a stohovatelné stoličky, nakoľko našim klientom pri stravovaní mnohokrát padne strava z príboru, prípadne prevrátia tanier. Na udržanie čistoty a hygieny sú takého stoličky najlepším riešením. Spomínaný príbor a taniere sú ďalším príspevkom k dôstojnému životu našich klientov. Zdravý človek nerozmýšľa nad tým, čím a z čoho sa naje, no pre nich je mnohokrát problém uchopiť obyčajnú lyžicu do ruky, lebo je príliš tenká a ľahko prevrátia tanier, nakoľko jeho základňa je malá a ťažisko vysoko. Z tohto dôvodu chceme zakúpiť príbor s hrubým úchopom a taniere so širokou a ťažkou základňou, ktorú neprevrátia, na ľahko udržiavateľný teflónový obrus. Maličkosť, ktorá sa mnohým zdá zbytočná, no z hľadiska hygieny, ale aj bezpečnosti sú plastové poháre na teplé a studené nápoje. Klienti prechádzajú rôznymi fázami ochorenia Alzheimerovou chorobou, prípadne inými demenciami a v neskoršom štádiu majú problém aj s prehĺtaním najskôr normálnej, neskôr mletej stravy. V ďalšom kroku im stravu mixujeme, k čomu by mal prispieť aj nový výkonný mixér. Pre nás, zdravých, je bežné dať si kúsok pomaranča, jabĺčka, no našim klientom ho musíme odšťaviť. Naše ambície, aby stolovanie pre našich klientov s Alzheimerovou chorobou bolo zdrojom radosti, uspokojenia a nie len nepríjemnou povinnosťou, sú motivované knihou kanadskej autorky kníh, o starostlivosti o ľudí s demenciou, českého pôvodu Jitky Zgola a šéfkuchárom Gilbertom Bordillonom. Úlohou je premeniť stolovanie v Alzheimer centre Avalon do činnosti budujúce spoločenské vzťahy, podporujúce identitu a sebestačnosť a senzorickú stimuláciu. Chceme, aby sa do jedálni vrátila chuť, dôstojnosť a radosť.
Príbeh
Grant Nadácie Renáty Zmajkovičovej - Harmónia života, n.o.
Chceme, aby sa do jedálni vrátila chuť, dôstojnosť a radosť.
Alzheimer centrum Avalon je zariadenie pre ľudí s Alzheimerovou chorobou a inými poruchami pamäte. Prax nám ukázala, že len komplexný prístup k človeku s takouto diagnózou v zmysle poskytovania sociálnej, zdravotnej, rehabilitačnej a špeciálnej terapeutickej starostlivosti, mu umožní ešte veľmi dlhý čas žiť aktívne, ľudsky, dôstojne, s pocitom pochopenia a lásky. Zameriavame sa na skvalitňovanie životnej úrovne každého jedného klienta. Neustále pracujeme na zlepšovaní komplexnej starostlivosti, do ktorej implementujeme individuálne potreby jednotlivca. Pravidelný harmonogram dňa, vzdelaný personál s empatiou a úctou, pravidelný dohľad odborných lekárov a zdravotných sestier, fyzioterapeuta, liečebných terapeutov sa podieľajú na aktivizácii klienta a spomalení progresie ochorenia, ktoré je možné. Vidíme to každým dňom.
Ľudia trpiaci Alzheimerovou chorobousi rovnako zaslúžia našu pozornosť ako ktokoľvek iný. A snáď o toviac, že je to generácia, ktorá išla pred nami kus cesty a aj vďaka nejsme dnes tu. Sú to ľudia s osobitými príbehmi, ktoré sa postupne vytrácajútak, ako ubúda schopnosť spomienky, ktoré nazbierali počas života uchovať.Preto je pre nás dôležitépracovať dennodenne na tom, aby ich jeseň života bola obdarená pozitívnou emóciou, aby prostredie, v ktorom žijú, bolo bezpečné a harmonické.
Aktualizácie
Poďakovanie
Vážení darcovia, veľmi pekne ďakujeme za Vaše príspevky pre naše Alzheimer centrum AVALON. Budú použité s pravidlami Nadácie RZ na nákup, zariadenia do jedálne. Tiež ich zverejníme v našej výzve. ĎAKUJEME
Ďalšie informácie
Facebook
www.facebook.com/Seniorville/