Grant Nadácie Renáty Zmajkovičovej - DSS Šemša
Cieľ výzvy
Kúpou konvektomatu do kuchyne LÚČ DSS Šemša, chceme pripravovať kvalitnejšiu a zdravšiu stravu so zachovaním nutričnej hodnoty.
Autor výzvy
Príbeh
Grant Nadácie Renáty Zmajkovičovej - DSS Šemša
Prostredníctvom grantu nadácie Renáty Zmajkovičovej si chceme do kuchyne v LÚČ Domov sociálnych služieb v Šemši zakúpiť konvektomat s príslušenstvom.
LÚČ Domov sociálnych služieb sa nachádza na východnom Slovensku v obci Šemša. Poskytuje celoročnú starostlivosť preprijímateľov sociálnych služieb s mentálnym a psychickým postihnutím v počte 175. Hovorí sa, že kuchyňa je srdcom domova a naše zariadenie to srdce má. Kuchárky pripravujú celodennú stravu (5x) pre klientov a obedy pre zamestnancov.V tejto kuchyni aj napriek zakúpeniu nového zariadenia máme ešte niektoré stroje zastaralé, alebo nemáme ich vôbec ako napríklad konvektomat. Tieto sú často poruchové a stáva sa že ich oprava je už nemožná. Preto sme museli vyradiť z prevádzky elektrický kotol 150L, elektrický parák na prípravu knedlí a buchiet na pare. Odvtedy v kuchyni nepripravujeme buchty na pare a knedle iba ich kupujeme ako polotovary a tieto ohrievame. Hlavnou ideou pri príprave jedál je propagácia zdravého životného štýlu. Preto chceme získať finančné prostriedky na obnovu kuchyne a zakúpiť konvektomat s kompletným vybavením. Ten nám pomôže skrátiť čas varenia, ušetriť elektrickú energiu a našim stravníkom poskytnúť vyššiu kvalitu zdravej stravy.Budeme vďační každému darcovi, ktorí prispeje čiastkou najmenej 1€. Veríme, že spolu to zvládnemea všetkým vopred ďakujeme.
